El negocio del agua embotellada en España, donde cada vez son más los restaurantes, bares y tiendas de alimentación que ofrecen a sus clientes botellines que encierran lluvia de Tasmania o líquido de un manantial de Canadá, que pueden alcanzar los 70 euros en el mercado.
La gran variedad de aguas procedentes de los cinco continentes, ha hecho que algunos establecimientos hosteleros y escuelas de cocina organicen catas en las que expertos sumilleres enseñan a diferenciar las propiedades de un líquido que, según aseguran, tiene cuerpo y sabor.
El envoltorio más caro que el producto
La "cultura del agua" cuenta cada vez con más adeptos en España, donde la empresa catalana Wawali distribuye ya una docena de marcas exclusivas en restaurantes, bares, hoteles, balnearios y "spas" de todas las comunidades autónomas.
En ocasiones, el envoltorio resulta más caro que el producto que lleva dentro,
"No es que la gente sea más rica, sino que está más dispuesta a gastar en productos de calidad, saludables y de diseño".La introducción del carné por puntos también ha incidido en aumentar el interés por un líquido que sacia la sed, puede beberse sin moderación y no tiene contraindicaciones al volante.
No hay comentarios:
Publicar un comentario